云上宜都讯（通讯员 章世英）为有效保障人民群众食品消费安全，巩固食品安全监管成效，近日，王家畈市场监管所针对农村食品安全监管的薄弱点，在全镇范围内开展了“靶向式”的食品监督抽检活动。
此次抽检主抓食品生产、食品流通、餐饮消费等环节，做到了三个“坚持”——即坚持问题导向，突出重金属、违法添加、霉菌毒素等重点指标，紧盯风险程度高、消费量大的重点品种，进行抽检；坚持食品生产加工、流通、餐饮等不同业态全覆盖；坚持突出热点食品抽检，对消费者关注度高、媒体舆情反映突出的热点食品及涉及投诉举报的食品加大抽检力度。督促指导生产经营单位提高食品安全管控水平，有效防控食品安全风险。
在抽检过程中，执法人员还重点检查了被抽样单位相关主体经营资格、进货票据及产品合格证明等资料以及落实进货查验制度、主体责任等情况，并对其经营中应该注意的一些问题提出了意见和建议。
截止目前，该所已完成抽样87个，其中生产加工小作坊食品33个，餐饮食品37个，流通食品17个。下一步，该所将根据样品检验检测结果，严格依法依规对抽检不合格的食品进行处理，确保群众的饮食安全。
（编辑：喻姣阳 审核：党艳秋）
