为保障高考期间考生餐饮食品安全，市市场监管局立足食品安全监管职责，组建高考食品安全保障专班，驻场督导服务，确保考生“舌尖安全”，为高考顺利进行保驾护航。

专项行动，提前介入。校园及周边食品安全一直是食品安全监管的重点，市场监管联合卫监局等部门专项开展校园及周边食品安全整治行动，提前介入高考餐饮食品安全保障工作，对学校食堂、超市副食店等重点场所进行全方位、无死角检查，查看食材购货来源台账、索证索票，餐饮具消毒等制度落实情况，规范餐饮单位食物留样，落实实行公筷公勺等“三推一禁”活动，并督促做好常态化疫情防控等工作。

驻场保障，确保安全。对考生集中食宿的就餐点和学校食堂，派执法人员驻场开展食品安全保障工作，餐前全程监测食品制作各个环节，餐中记录就餐时间及人数，餐后汇总情况报告专班。对可能出现的食品安全紧急情况制定应急处置预案，随时应急待命，化解风险。同时，特监人员对食宿点酒店电梯运行情况开展检查保障，确保安全。

靠前服务，便捷维权。依托部门职责，主动靠前服务，把保障服务高考顺利进行作为当下工作重中之重，加强12315指挥响应，畅通投诉举报渠道，对涉考投诉举报启动特别响应机制，极速处理，切实维护高考师生权益。（通讯员 刘诗军）

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