送技下乡让村民增收有“术”

为助力村民克服疫情影响，通过提升技能实现增收，7月29日上午，市就业训练中心“技能培训村村行”工作专班翻山越岭来到王家畈镇十三尖村，为当地30余名茶农开展了期一周的茶叶加工制作免费技能培训。

为确保实效，此次培训将“课堂”搬到田间地头，通过茶园管理、茶叶采摘、茶叶品质判定、茶叶初加工等专业知识详细讲解，为茶农们打下理论基础。在实际操作过程中，还通过手把手教学的方式向茶农传授了揉捻、烘干等制茶工艺，并指导大家从色、香、味、型等方面判断茶叶初加工情况，以此提升制茶水平。

“通过专业技术理论课和技能实践操作相结合的方式，增强了培训的知识性、技术性、实用性，让我们获益匪浅。”培训结束后，茶农们纷纷表示学到了很多知识和技巧，并希望能多开展此类活动。