为进一步加强疫情防控，提升城市管理水平，巩固创城攻坚成果，日前，我市印发了《宜都市城区禁止活禽交易宰杀工作实施方案》，依法在城区禁止活禽交易宰杀，实行“活禽集中交易、定点宰杀、冷链配送、白条禽上市”的冷鲜禽经营模式，确保禽肉类食品安全。

此次禁止的范围包含陆城城区、姚家店镇所属建成区。自9月1日起，该区域内活禽销宰一体店、沿街门店、餐饮单位一律禁止宰杀和养殖活动，可转型经营或使用白条禽。全面禁止食品生产经营单位、餐饮服务单位、学校、养老院、企事业单位、工地食堂等单位和个人采购、使用未经检疫检验合格的禽类产品。同时还根据实际需要，建立了活禽集中交易和定点宰杀场所，严格落实活禽检疫要求，加强禽类产地准出与市场准入衔接，切实保障全市公共卫生安全。

据了解，禁止活禽交易和屠宰的同时，我市还将通过多举措同步加强冷鲜禽肉产品保供工作和安全监管，支持和鼓励农贸市场、活禽销售门店、餐饮服务单位等相关经营户按冷鲜禽经营规范标准要求进行改造，合理布局白条禽销售网点，加快转型发展；严格禽肉产品市场准入，完善禽肉产品质量安全追溯体系；严格落实进货查验录制度，保证来源可查、去向可追；严禁无检验检疫合格标志的禽肉产品上市销售。9月1日开始，市场监管局、农业农村局、公安局、城管局等部门还将组织开展联合执法行动，依法从严查处在城区禁止范围内交易、宰杀、运输活禽等违法违规行为。

此外，为引导活禽经营户转型转业，我市对活禽经营户还制定了补偿方案，明确经营场所升级改造及冷链设备配置标准，对符合白条禽销售的食品卫生条件，并配置符合规范的冷藏设施设备，经相关部门验收合格后可给予一次性补贴。（通讯员 刘诗军 李永蓉）

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