11月6日,2020年宜都市首届美食节——“宜都十大名菜”评选大赛吹响美食集结号,来自全市的19家餐饮代表队同台竞技,共同交流、展现宜都美食。
活动现场,经过各位大厨精心烹饪,一道道色、香、味俱全的美味佳肴被端上了评委席。现场专家评审团和大众评审团按照相关评分标准进行打分和点评,再通过线上线下综合得分取前10名评选出“宜都十大名菜”。评选过程分菜品简介、现场制作、专家点评、现场打分、抖音点赞、微信投票六个环节。
宜品尚都主题婚礼酒店:喜宴招牌鱼
宜都大酒店:清汤羊肉火锅
忆那年怀旧餐厅:金牌软骨鸭
维纳斯三江盛宴餐厅:海鲜姿造
清江国际酒店:清江鲟龙鱼三吃
吉利园:特色鱼头炖鱼杂
渔悦天下餐厅:肥鱼火锅
朱家大院:丑溪生态鱼
泉水河江水客颜农庄:泉水烤兔
恒都牛肉:刀叉鲜眼肉(S级)
根据评审结果,宜品尚都主题婚礼酒店的喜宴招牌鱼、宜都大酒店的清汤羊肉火锅、忆那年怀旧餐厅的金牌软骨鸭、维纳斯三江盛宴餐厅的海鲜姿造、清江国际酒店的清江鲟龙鱼三吃、吉利园的特色鱼头炖鱼杂、渔悦天下餐厅的肥鱼火锅、朱家大院的丑溪生态鱼、泉水河江水客颜农庄的泉水烤兔、恒都牛肉的刀叉鲜眼肉(S级)这10道菜获选“宜都十大名菜”。(宜都融媒记者 周传峰)
责编:李虹 向姝
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