11月30日，湖北省进口冷链食品新冠病毒防控电视电话会上传出消息，湖北将建立进口冷链食品信息追溯平台，为产品配“电子身份证”，做到流通环节全流程可追溯。

从“进口”到“入口”要过四关

近来，包括湖北在内的多个省份先后报告进口冷链食品外包装或产品核酸检测阳性，引发公众对进口冷链食品安全的强烈关注。进口冷链食品吃起来放心吗？据了解，11月4日，湖北省明确了进口冷链食品新冠病毒防控“四全”工作要求，对进口冷链食品做到“采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯”，从进国门再到湖北人的家门，进口冷链食品至少要过“四道关”：

● 口岸通关关，目前，对以湖北为第一入境地的进口冷链食品，湖北省要求出口方参照我国相关技术指南，对工作人员、生产作业环境、冷链食品及其包装进行出口前检测和消毒；

● 冷链运输关，承运单位要严格查验进口冷链食品海关通关单证、核酸检测证明、消毒证明等“三证”，运输过程中不得开箱；

● 贮存保管关，第三方冷库、连锁超市和电商的总仓冷库需对存量进口冷链食品全面自查，开展核酸检测和消毒工作；

● 市场销售关，各市场开办者做好销售场所的日常消毒工作，对进口冷链食品逐批查证验货，并向消费者公示“三证”。

涉疫冷链食品“码”上能追溯

经湖北省疫情防控指挥部研究决定，湖北将借鉴北京、山东、四川、浙江等省市的先进经验，建立湖北省进口冷链食品信息追溯平台。

据了解，该平台建成后将实时对接国家“进口冷链食品追溯平台”，进口冷链食品实现“码”上追溯，建立起省际之间、省内各区域之间的联动协查机制，及时追溯涉疫冷链食品流向，迅速采取相应管控措施，提升湖北省进口冷链食品新冠病毒防控的智慧化水平。