聂家河镇开展食品安全知识培训

宜都融媒讯 为进一步加强食用农产品批发市场食品安全监管工作，规范市场销售行为，全面提升食用农产品安全水平，4月8日，聂家河镇市场监督管理所组织辖区内食品生产经营单位相关人员共计64人进行了食品安全知识培训。

培训会上，聂家河镇市场监管所执法中队中队长鄢忠民对食品安全法律法规基本知识、食品生产场所规范化建设要求等内容进行了重点讲解。

会议要求，各经营单位要落实生产主体责任，保证“三证”齐全有效、遵守五项食品安全管控制度；要有风险意识、责任意识，对食品安全的重要性认识到位；要敬畏法律，牢固树立法律至上的观念，树立第一责任人意识；要创新发展，在管理方法、运行模式、智慧经营管理上不断研究实践，提升产品和服务竞争力。（通讯员段振妮）