宜都融媒讯 今年来，市市场监管局以4月29日《反食品浪费法》实施为契机，扎实推进“文明餐桌”行动，采用“政府引导、行业共推、市民参与”的方式，多措施反对“舌尖上”的浪费。

加强监督，保障“舌尖上”的安全。通过大力开展“互联网+明厨亮灶”、餐饮食品安全量化升级、强化网络餐饮新业态监督等工作，全面提升辖区餐饮业质量，保障饮食安全。

积极引导，形成“光盘行动”常态。持续推进“光盘行动”、“使用公筷公勺”等活动，鼓励餐饮业创新实施“小份菜”“半例菜”等点餐模式，引导消费者适度点餐。

广泛宣传，营造“厉行节约”风尚。在辖区各主要商圈、雅斯美食街和大型餐饮单位、商场、超市等处通过张贴海报、摆放台卡等形式开展宣传，先后发放宣传资料700余份，播放公益广告及消费警示300余条。

行业督导，擦亮“文明餐桌”名片。指导全市大型餐饮单位、企业食堂、宾馆饭店等开展“光盘行动”、“拒绝餐饮浪费”等倡议，推动全市餐饮业积极开展“光盘”优惠活动，引导消费者主动打包，将公勺公筷、光盘行动等文明用餐餐桌礼仪融入宜都饮食文化。 （通讯员 陈李峰）

责编：毛紫薇

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