9月9日至11日，在山东省济南市举办的国际粮食减损大会上，300多名代表围绕“减少粮食损失浪费，促进世界粮食安全”主题展开深入交流，达成十余项重要共识。　　

粮安天下，农稳社稷。粮食安全事关人类生存，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。习近平总书记曾经强调：我国是个人口众多的大国，解决好吃饭问题，把饭碗牢牢端在自己手里，始终是治国理政的头等大事，他还强调指出，节约粮食要从娃娃抓起，从餐桌抓起，让节约粮食在全社会蔚然成风。

孩子的重农意识和节粮习惯，仅靠念诵“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，"一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰"是不行的。关键在于家庭要有行为示范，学校要营造综合性实践活动环境，社会要有重农节粮氛围。在一个充满着惜粮、悯农、感恩的社会文化环境中，孩子是不会糟蹋浪费粮食的。

今天，“长”在超市的粮食品种齐全，令人眼花缭乱，田里的庄稼却离孩子们愈来愈远。在疏离田野劳作，不辩五谷杂粮的成长环境里，我们有责任告诉孩子们，同在蓝天下，地球上还有几亿人在挨饿，我们有责任告诉他们，联合国粮农组织统计，从收获到零售各环节全球粮食损失率达14%，零售、餐饮和消费环节浪费率竟然达17%，足以养活几亿人……

粮食安全教育，要从娃娃抓起，要让我们的下一代，深刻理解我们的文明是一个古老的农业文明，粮食是我们的生命之源，文明之根，从而更好地认识我们的国情，做真真正正的中国人。（徐安新）