宜都融媒讯 18年来，宜都大酒店的餐饮部始终秉承“服务至上，追求卓越”的经营理念，取得了明显的经济效益和社会效益。

餐饮部现有成员35人，其中女员工26人，男员工9人。

管理精细，服务优质。重装营业以来，岗位练兵，技能比武开展有声有色，员工主动服务意识增强，圆满完成国家、省市级大小用餐服务300余场次，得到各级领导及社会各界人士的好评。

群策群力，鼓励创新。部门发挥集体智慧，创造性运用自助餐与宴会相结合的用餐形式，结合宜都文化元素进行摆台设计，受到上级表扬。在重要接待中，发挥想象空间，对每一道菜系都融入地方元素，不但菜名含有丰富文化内涵，且菜肴制作独具匠心，受到好评。

追求卓越，特色鲜明。按照“三推一禁”专项活动标准，对内部环境、软硬件设施、人员从业水准、企业先进文化等方面进行全方位升级，推行明厨亮灶，打造全市首家4D厨房。以酒店为素材拍摄的《安心食宿》专题片在全市广泛宣传。