宜都融媒讯（通讯员 吴志洪）6月25日，宜都市第一届学校食堂厨艺比拼大赛在市职教中心举行，来自全市各校的45支参赛队90名选手参加比赛。经过紧张激烈角逐，共决出团体奖44个，个人奖27个，市职教中心荣获“特殊贡献奖”。

随着锅碗瓢盆交响乐的响起，比赛选手添油加料，锅翻铲炒，不一会儿，色香味俱全的炒菜已经装盘完毕，整个比赛现场飘着扑鼻的香味。本次大赛由市教育局主办，市职教中心与湖北楚河旅业投资有限公司协办。比赛作品要求为大锅菜，每组选手须在规定时间内完成2个规定菜品和1个自选特色菜品制作。王珞、邓明远等3组选手摘得个人比赛项目特等奖。

赛后，选手们纷纷表示，此次竞赛是一次很好的学习机会，受益匪浅。今后将加强学习，不断提升自己的业务水平，提高饭菜质量，更好地为学校师生服务。

据悉，赛前，市教育局还组织开展了全市学校食堂管理培训，旨在提高全市学校厨师技能水平和食堂服务水平，让师生吃得放心、吃得健康、吃得营养。

（责编：刘娟 审核：党艳秋）

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