宜都融媒讯（通讯员 周飞）为切实保障广大师生饮食安全，防范食品安全事故，近日，枝城市场监管所开展春季校园食堂及校园周边食品安全专项行动。

一是对辖区内学校食堂开展监督检查。重点检查证照是否齐全、从业人员健康管理情况、索证索票、进货查验、餐饮具消毒、食品留样等制度是否落实和食品加工过程中是否规范等关键环节，并要求学校开展“日管控周排查月调度”的食品安全隐患自查工作，对自查中发现的风险隐患和问题及时整改，并要求相关负责人切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，把食品安全主体责任切实落到实处。二是对校园周边进行检查。重点对证照、进货查验、从业健康证、过期食品、三无食品等情况进行检查，并督促校园周边经营者强化守法经营和诚信经营意识，为消费者提供安全放心的食品。

下一步，枝城市场监督管理所将持续加强校园食堂及校园周边食品安全监管力度，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线，确保广大师生的饮食安全。

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