三峡商报讯(通讯员孙宜君)春季开学之际,宜都市市场监管局在该市开展食品安全检查进校园活动。重点检查从业人员健康证明、原料供货商资质、食品原料保存条件等。同时推动食品安全“日管控、周排查、月调度”,向3万余师生做了科普宣传。检查中,对进货查验和“三防”保洁等做了指导,对备餐量不足问题给予纠正。该市68个食堂,1个配餐单位顺利通过体检。下一步,该局还将加强校外供餐单位和校园周边食品安全监管。
三峡商报讯(通讯员孙宜君)春季开学之际,宜都市市场监管局在该市开展食品安全检查进校园活动。重点检查从业人员健康证明、原料供货商资质、食品原料保存条件等。同时推动食品安全“日管控、周排查、月调度”,向3万余师生做了科普宣传。检查中,对进货查验和“三防”保洁等做了指导,对备餐量不足问题给予纠正。该市68个食堂,1个配餐单位顺利通过体检。下一步,该局还将加强校外供餐单位和校园周边食品安全监管。