宜都融媒讯（通讯员 尤亚林 邓坤燚 黄钰锦 陈烨）开展国家食品安全示范城市创建活动，既是巩固提升宜都市食品安全工作水平的重要举措，也是让广大市民吃得更加安全、健康、舒心的民生工程。为扎实有效推进国家食品安全示范城市创建工作，宜都市市场监管局立足部门职能，全员上阵，全力以赴，通过周密部署扎实推进，深挖细节狠抓落实，营造氛围凝聚共识，严密高效推进创建工作，切实维护人民群众“舌尖上”的安全，不断增强人民群众的获得感、幸福感。

聚焦对标整改，组织召开工作推进会，分析存在的问题和困难，研究制定解决方案，有力有序推进创建工作。对重点难点、关键环节加强跟踪调度、一抓到底，局领导班子分组带队、分点包保，不间断进行现场巡查指导。在强化督促检查的同时，逐条逐项梳理存在的短板和不足，制定行之有效的整改措施，实行“时间倒排、任务倒逼、责任倒追”的台账式管理，确保问题“清零见底”。

坚持让监管“跑”在风险前面，持续开展食品安全“守查保”专项行动。全市779名包保干部对5775家市场主体进行包保督导，稳步推进“两个责任”落地见效，全方位督促各类食品生产经营业态落实主体责任，建立健全并严格执行生产过程控制、进货查验、产品追溯、人员培训、证照公示等一系列规章制度，严把从农田到餐桌的每一道防线，严防问题食品流向百姓餐桌，不断加密织牢食品安全“防护网”。

强化宣传引导。结合全国文明典范城市创建工作，通过在学校酒店、地标建筑、商场超市、公共交通等醒目位置显示屏播放宣传标语、张贴宣传海报、发送短信等方式积极开展“创食”宣传，并组织发动全市食品安全协管员、网格员、志愿者走街进店入户，发放《致全市食品生产经营者的一封信》1000余份，切实提高创建知晓率和满意度，营造“创食”工作家喻户晓、人人皆知的浓厚氛围。

（责编：刘娟 审核：党艳秋）