宜都融媒讯(记者 胡炜佳)3月5日,市委常委、常务副市长龙顶泉带队到我市部分农贸市场、企业督导食品安全工作。副市长覃晴参加。
龙顶泉一行先后来到文峰路农贸市场、市社会福利院、清江肉联等地,通过听取汇报、查看资料、现场督查等方式,对食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原材料存放等进行检查,并就原料采购、食品加工、产品销售等环节的食品安全保障措施进行现场指导。
龙顶泉强调,食品安全是最基本的民生,相关单位和餐饮企业要进一步强化底线意识、守法经营意识,自觉履行食品安全法定责任和义务,加强对食品进货、储存、加工、配送等各环节管理,强化对食品安全隐患的排查,巩固和提升食品安全保障水平。行业监管部门要进一步完善并落实食品安全管理制度,做到不留死角、不留盲点、不留隐患,切实筑牢食品安全防护屏障。属地和相关职能部门要严格履职,提高工作标准,强化跟踪问效,切实筑牢食品安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”。
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