调查启动！事关“舌尖”健康

宜都融媒讯（通讯员胡向知）为了解居民各类含糖加工食品的消费频率和平均消费量，促进居民健康水平提升，8月14日，我市含糖加工食品调查项目启动暨业务培训会在市疾控中心召开。

会上，市疾控中心项目负责人对我市含糖加工食物消费状况调查方案、含糖加工食品消费状况调查问卷、质量控制、体格测量、重量体积估计及数据录入等内容进行详细介绍，并对乡镇调查员提出的问题进行现场指导和解答，要求各项目实施单位要理清工作思路，加强沟通协作，严格落实工作方案，做好现场质量控制，严把质量控制关，确保本次调查工作顺利完成。

通过开展本次含糖食品消费状况调查，可以为我省食品安全风险评估提供重要数据，进一步完善我省食品安全风险评估基础数据库，从而为我市乃至我省食品安全风险评估能力和水平提升提供保障，并为今后出台有针对性的食品安全管理政策提供有力依据。