宜都融媒讯（通讯员 艾常翠 唐修新）12月11日上午，市清江小学组织召开了新一届校园膳食监督家长委员会会议。此次会议重点聚焦校园膳食核心，力促家校联合监管升级，旨在为孩子们筑牢饮食安全壁垒，撑起健康成长的蓝天。

活动伊始，市清江小学相关负责人从食材采买到加工烹饪，再到卫生监管，将学校食堂运营细节全面、公开、透明地展示在家长面前。随后，52名膳食监督家长委员会成员深入学校食堂后厨，“零距离”实地查看食材储备、加工流程、烹饪环境及餐具消毒等关键环节，并不时与工作人员交流互动，详细了解日常运作。

在随后召开的座谈会上，家校双方共商膳食优化大计。该校后勤负责人介绍了食堂专项整治及智慧食堂建设情况；分管后勤保障的副校长解读了校园膳食家长委员会的职能责任，强调了家校合作的重要性，并为各位家委颁发了聘书；围绕“监督、沟通、改进、健康、安全”这几个核心词汇，该校主要负责人详尽阐释了校园食品安全及食堂管理工作。家长委员们也积极围绕菜品创新、就餐安排等方面建言献策。

让家长“走进来，自己看”，此次会议的召开成功架起了食品安全监管家校互通的桥梁，让膳食管理工作在阳光下运行，增强了学校膳食管理工作的透明度和公信力。该校相关负责人表示，今后，将继续秉持“开放监督 尽‘膳’尽美”的态度，进一步拓展家校共育途径，持续提升膳食管理品质，确保校园食品安全的每一道防线都坚不可摧。

（责编：向姝 李华 审核：党艳秋）