宜都融媒讯（记者 朱敏 通讯员 刘汉平）春节将至，为保障人民群众“舌尖上”的安全，市市场监管局联动各方，开展节前“随机查餐厅”突击检查。

1月21日，市市场监管局工作人员邀请政协委员先后来到陆城街道、枝城镇的多家餐饮店，以不打招呼、直击现场的方式，突击检查餐饮单位资质证照、食品原材料采购、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等食品安全工作管理情况。并对检查发现的冰箱生熟混放、“三防”设施不到位、餐饮具消毒不规范等问题指导商家进行整改。

政协委员王炼表示：“今天给我最大的感受就是，我们看到绝大多数餐饮行业还是很规范的，但是有极个别的还没达到要求。（接）下来，我们会持续关注市场监管局对这些未达标小店的整顿。”

连日来，市市场监管局邀请人大代表、政协委员、新闻媒体等各界代表参与食品安全监督，将食品安全检查置于公众视野之下，努力构建政府主导、行业自律、部门监管、群众参与、媒体监督的社会共治格局。

（责编：李忠益 刘娟 审核：党艳秋）