宜都融媒讯（通讯员 黎孔梅、尚玉萍）近日，湖北省农业农村厅联合省农业事业发展中心组成专项检查工作组，到我市开展屠宰管理及肉品质量安全监管抽查督导。

专项检查工作组通过入户核查、现场询问、查看档案的方式，对我市2家牛羊养殖场、1家菜牛屠宰场和1家B类生猪定点屠宰场进行了实地检查。

此次督导以“查隐患、促规范、保安全”为目标，专项检查工作组深入我市规模养殖场和屠宰企业，检查企业的卫生状况是否达标；产地检疫制度是否落实；是否建立安全应急预案；生产车间、沼气池及化粪池、安全出口、消防设施等重点部位是否设立安全警示标识。

专项检查工作组通过“楚天畜牧兽医+”平台核查了养殖场档案记录的完整性、真实性，包括生产、饲料及饲料添加剂、兽药使用、免疫接种、消毒、无害化处理、检疫申报等关键信息；对屠宰企业的检疫检验流程、肉品品质检验、非洲猪瘟及“瘦肉精”自检抽检、运输车辆的运行轨迹、无害化处理记录等逐项核验；同时对监管部门的日常巡查检查记录进行了审验。同时，还现场开展了克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”尿液快速筛查，未发现疑似阳性尿样，“瘦肉精”检测合格率达到100%。

专项检查工作组对我市的工作给予了充分肯定，认为我市高度重视畜产品质量安全，严格落实各项管理制度，屠宰企业规范化管理水平不断提升。以此次检查为契机，我市将进一步加强屠宰管理及肉品质量安全监管工作，不断提升肉品质量安全监管规范化管理水平，为促进畜牧业高质量发展和乡村振兴做出更大贡献。

（责编：李华 向姝 审核：党艳秋）