宜都融媒讯（通讯员 赵丹丹）为让孩子们感受传统节气的习俗与温暖，体验动手劳作的乐趣，11月7日，大拇指幼儿园大一班开展了“自制甘蔗雪梨水”主题活动。孩子们在老师的引导下，沉浸式参与食材处理、搭配熬煮的全过程，在欢声笑语中收获味蕾与成长的双重惊喜。

活动前，老师通过生动的故事和图片，向孩子们介绍了立冬的节气特点以及甘蔗、雪梨等清热润燥的功效，让大家知道在干燥的冬季饮用甘蔗雪梨水的好处。随后，老师将提前准备好的甘蔗、雪梨、冰糖等食材摆上操作台，详细讲解了食材处理的步骤和安全注意事项——如何仔细清洗雪梨外皮，怎样在老师帮助下将甘蔗切成小段，如何小心地把雪梨去核切块。

讲解结束后，孩子们跃跃欲试，分组投入到食材准备中。有的小朋友认真地给雪梨“洗澡”，确保每一处都干净无残留；有的在老师的辅助下，小心翼翼地将甘蔗段摆进锅中；还有的负责将切好的雪梨块轻轻放入，大家分工合作，有条不紊。操作过程中，孩子们不时交流着自己的发现：“雪梨摸起来滑溜溜的！”“甘蔗闻起来甜甜的！”现场充满了童真的话语和欢快的氛围。

食材全部入锅后，老师加入适量清水和冰糖，点燃燃气灶开始熬煮。孩子们围在锅边，好奇地观察着锅内的变化，看着清水逐渐染上雪梨的微黄，听着咕嘟咕嘟的冒泡声，空气中慢慢弥漫开清甜的香气，大家都忍不住伸长脖子，期待着美味的出炉。

经过耐心等待，甘蔗雪梨水终于熬好了。老师将糖水倒入小杯子里，分发给每一位小朋友。孩子们捧着暖暖的杯子，小口品尝着自己参与制作的饮品，脸上洋溢着满足的笑容。“太好喝了！”“比妈妈做的还要甜！”一句句稚嫩的夸赞，道出了心中的喜悦。

此次立冬自制甘蔗雪梨水活动，不仅让孩子们了解了传统节气的文化内涵，体验了动手制作的乐趣，更在实践中培养了他们的合作意识和动手能力。

（责编：向姝 李华 审核：党艳秋）