宜都融媒讯（记者 郑振亚 江传堃）民以食为天，食以安为先。在市政协九届四次会议上，政法活动组连提三份提案《关于加大食品安全监管力度保障人民群众健康的建议》《关于加强食品安全管理的建议》《关于加强“流动摊点”监管的建议》，直面老百姓“舌尖上的烦恼”。市市场监管局扛起主责，联合市农业农村局、市城管局、市教育局等部门，从源头治理到过程管控，从监督增效到社会共治，全力筑牢从农田到餐桌的每一道安全防线。

政协委员在调研后发现，当前我市食品安全仍面临几大现实挑战：监管力度不够、追溯体系薄弱、监测手段不足、公众意识不强等，制约着食品安全治理现代化进程。

政协委员王炼说：“我市近年来在食品安全监管方面取得了显著成效，但随着社会经济的快速发展和消费结构的不断升级，食品产业日益复杂化，食品安全问题依然时有发生，特别是餐饮行业与小作坊等领域，风险隐患依然存在。”

民有所呼，政有所应。市市场监管局紧扣“抓责任、促自律”主线，抓细抓实食品生产经营全链条监管，全力打造“抽检+处置”闭环管理机制，常态化开展“你点我检、服务惠民生”活动，将抽检权交到市民手中。

“我们邀请人大代表、政协委员和市民一起抽样，让大家‘点单’，我们检测。目前已举办8场现场活动、开展4期问卷调查。还通过‘互联网+监管’，发布餐饮‘红黑榜’，浏览量突破1.8万人次，推动监管从被动响应转向主动预警。”市市场监督管理局食品综合协调股副股长刘琴介绍道。

从农田到餐桌，源头治理是关键一环。我市大力推进化肥农药“双减量”，在柑橘种植基地，农业农村局技术人员通过测土配方指导农户减施氮肥，推广生草栽培技术，实现生态与经济效益双赢。

红花套镇南桥村三组村民程仁炎深有体会：“以前总觉得化肥多施点产量高，没想到按配方施肥，不仅减少化肥用量的30%，柑橘甜度还提升了几个百分点。果子又甜又好卖，还省了不少钱。”

目前，全市已示范推广桔园生草栽培700亩，建成5个化肥减量增效示范区，设立16处病虫监测点，统防统治覆盖率超50%，农药使用监测点达60个，确保化学农药使用量每年递减1%–2%。随着校园餐、外卖等成为日常消费的重要场景，市市场监管局将监管重心同步延伸至“最后一公里”。

市市场监督管理局食品综合协调股副股长熊梦雅说：“我们围绕中小学‘校园餐’、外卖平台、农村食品等重点领域开展食品安全专项整治行动，累计检查食品生产经营主体1万余家次，发现并整改食品安全问题3000余个，立案查处食品类违法案件93件，不断强化食材来源不明、非法添加等违法行为查处。”

学生家长邓勇对此特别满意：“我参与过禾美集采中心的食材抽检工作，集采中心对入库（食材的验收非常严格，配送流程也非常规范。学校还邀请我们家长代表参加早上的食材验收，新鲜度一目了然，还可以扫码查看食品的来源。孩子们吃得开心，我们家长也安心。”

曾经“打游击”的流动摊点，如今也迎来“阳光经营”。在雅斯购物广场附近的临时经营区，摊主们统一挂起信息公示牌，规范经营更能获得顾客信赖。

雅斯国际广场外街食品摊贩黄爱云笑着说：“以前摆摊东躲西藏，现在有了固定地方，还接受了食品安全培训，生意更稳定了，顾客看到‘公示牌’也更放心。”

市市场监管局综合执法大队副大队长、陆城市场监管所所长易松介绍了具体措施：“我们和城管部门一起推出‘三步走’规范措施：第一步让摊主办摊点登记卡，公示备案信息；第二步搞网格化巡查，重点查未备案、健康证过期、食材来源不明的问题；第三步集中培训，教大家食品安全规范、怎么明码标价、怎么诚信经营，让流动摊点既便民又安全。”

2025年，我市食品安全监管工作交出亮眼“成绩单”。食品类违法案件同比下降34%，消费者投诉举报同比下降40%。食品、食用农产品等各类监督抽检、快检合格率稳定在98%以上。全市中小学食堂实现集中管理改革，家长及学生满意率达到98.8%。

政协委员王炼对此十分认可：“从生产到消费，每个环节的监管都越来越细了，校园食堂从分散运营到集中管理，流动摊点从‘无序占道经营’到‘持证经营’，超市货品也从随意摆放到变成溯源可查，这就是（对）我们提案最实在的回应，也是给老百姓最好的交代。”

市市场监管局党组成员、副局长林春艳表示：“委员们的建议是我们工作的‘指南针’和‘助推器’。下一步，我们将扛牢监管责任，以科技为支撑，持续向网络食品、校园食品、农村食品等监管薄弱环节发力，全力推进‘互联网＋明厨亮灶’建设，努力让‘看得见’贯穿食品经营全流程，让‘吃得放心’成为每个市民的日常，绝不辜负委员的嘱托和群众的期盼。”

（责编：李虹 刘娟 审核：党艳秋）