湖北日报农村版全媒记者 徐思弘 通讯员 张鹏
深冬本应是农闲时分，宜都市五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷种植基地却是一片繁忙景象。葡萄藤蔓与赤松茸共同演绎着农田的“季节协奏曲”。
每年10月至次年4月，葡萄处于休眠期，却正是赤松茸生长的黄金时段。基地利用农作物生长周期差异，在葡萄架下铺设以芦苇渣、稻草等农业废弃物制成的基料，培育赤松茸，实现“夏收葡萄、冬产菌菇”的循环。
眼下，种植大棚内，红褐色小伞似的赤松茸簇拥成团，从铺在菌垄上的秸秆粉碎中生长出来，收获喜人。这批赤松茸于去年12月开始上市，日均采收量达500斤，高峰期甚至突破800斤。
由于宜都市本地赤松茸产量稀少，现采现送的鲜菇单价达15元/斤，成为市民餐桌的抢手货。基地负责人许云峰算了一笔账：单亩葡萄年收益约2万元，赤松茸再添1万元，真正实现一棚双收。
许云峰介绍，赤松茸的肥料主要是芦苇渣、稻草等。采收完毕后，肥料还可以用在葡萄种植上面，直接还田为葡萄提供冬肥，每亩减少肥料成本近千元。
这种模式让葡萄下面的闲置土地得到充分利用，为土壤的恢复提供有利的条件。而且菌丝分解有机质的过程可改良土壤结构，提升土壤保水保肥能力，有利于葡萄的生长。
华宜优谷种植基地探索的“葡萄+赤松茸”的立体套种模式，巧打农业生产时间差，实现土地资源高效利用，成为本地农户家门口增收致富的好路子。
