从一颗糖到一桌菜 “傅阿姨”拓宽致富路

2026-02-04 09:56   云上宜都  

在宜都市五眼泉镇袁家榜村,一家现代化的食品工厂里,花生糖与米子糖的香气悠悠飘散。这里就是湖北傅阿姨食品股份有限公司,党员付丽华与丈夫凭着一门老手艺、一颗乡土心,用十年光阴,把记忆中的乡愁滋味,酿成了年产值超两千万元的产业。从都市白领到乡村企业家,付丽华的奋斗故事,正是无数返乡创业者扎根故土、深情坚守的生动缩影。

1999年,付丽华从清江职高毕业后远赴江浙打工。2011年,怀着对家乡的深深眷恋,她和丈夫毅然放弃在外的可观收入,回到家乡宜都,开启了创业之路。

“我们2011年回来的时候,刚开始就是前店后产,开了个小门面。后来我们觉得产品在门面上卖得很好,我们就想走出去,(于是)趁2013年成立了这个食品厂。”湖北傅阿姨食品股份有限公司总经理付丽华笑着说道。

公司主打花生糖、米子糖等本土特色食品,地道的手艺、淳朴的乡味,很快赢得了消费者的口碑。然而创业之初,资金是最大难题。就在企业艰难起步时,家乡的扶持政策及时伸出了援手。

谈及对企业的帮扶,宜都市五眼泉镇党委副书记、副镇长马佳奇语气坚定地说:“在企业发展过程中,五眼泉镇也是一直一如既往地支持企业的发展,包括回来之后,最初创业的创业贷款、后面的贴息贷款,还有企业在后期上设备的过程中落实技改政策,包括企业成功申请了宜昌市的老字号企业。这些所有的相关政策也是一直在落实,在乡镇和企业沟通的过程中,企业只要有诉求,我们乡镇就积极地响应。”

在政策的有力保障下,公司顺利完成设备升级,产能实现翻倍增长。这份支持也让付丽华更加坚定了扎根乡土、回报家乡的决心。与此同时,她也在不断思考如何突破季节性生产的限制——以往下半年做糖果,中秋做月饼,端午包粽子,其余时间则相对空闲。怎样让生产“不断档”?付丽华把眼光投向了家常餐桌。

谈及产品升级的思路,付丽华娓娓道来:“我们从前年下半年开始,就丰富了我们的产品类别,比如说主食类的馒头、水饺,还有菜品类的蒸菜系列,还有火锅这些,就是把品类丰富了,让我们的淡旺季不会那么明显。”

如今,公司产品已拓展至20多种,年产量达100万斤,拥有线下门店6家,带动周边40多人就业。丰富的产品线也赢得了越来越多消费者的认可。

在傅阿姨食品店里,正在挑选产品的顾客王命星笑着说:“就是喜欢这里的手工产品,这的产品确实让人放心,卫生方面、口感(方面)就还是蛮合适,比较健康。逢年过节,或者是要招待客人,就说也来看一下。”

从一颗糖到一桌菜,从一个品牌到带活一方经济。付丽华与她的“傅阿姨”,正以党员的初心和匠人的恒心,为家乡的发展添上一笔厚重而香甜的色彩。

回望创业路,付丽华眼神坚定地说:“当初决定回乡创业,这个选择是正确的。未来,我们会继续坚持做好我们的产品,丰富我们的产品品类,让大家永远也吃不厌。”(云上宜都通讯员 朱敏 实习生 周皓林)

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