宜都融媒讯（记者 何明君 王文强）宜昌市裕禾菌业有限公司深耕食用菌产业18年，凭借技术创新与品质提升，成长为行业佼佼者，小小菌菇成为带动企业发展的“致富伞”。

在裕禾菌业包装车间，工作人员正忙着打包一批即将发往五峰的天麻蜜环菌菌种。公司目前拥有3000平方米层架式多功能菇房，不同品种的食用菌在此接受各项性能测试。这里是公司技术研发的“心脏”，也是新品种走向市场的“最后一关”。

宜昌市裕禾菌业有限公司菌种厂厂长谢勤英介绍：“我们公司早在2010年就在国内率先采用了液体菌种技术，目前已保存食用菌菌种20多个品类、近百个菌株。2021年，我们参与制定的大球盖菇湖北省技术规程正式颁布实施。去年，公司还投入100多万元进行设备改造，引进自动装袋机，有效提升了生产效率和产品质量。”

宜昌市裕禾菌业有限公司是一家集食用菌菌种研发、工厂化种植、产品销售于一体的农业科技企业。公司拥有湖北省一级食药用菌菌种生产资质，日产鲜菇10吨，产品涵盖羊肚菌、大球盖菇、灵芝等20多个品类。公司长期与中国科学院微生物所、湖北省农科院、三峡大学等科研院所合作，在菌种培育、示范推广等方面成果显著。

宜昌市裕禾菌业有限公司总经理黄启林表示：“我们的菌种销往全国多个省份，客户普遍反映出菇率高、产品稳定性好。近年来，我们的羊肚菌礼盒、大球盖菇干品等产品在电商平台销量持续向好，企业整体年销售额2025年已达2000万元左右。同时，我们还根据客户需求提供菌种定制服务，目前手上已掌握700多万元的订单，正在加紧生产赶制，合作客户中回头客也很多。”

依托技术优势，裕禾菌业的产品矩阵不断丰富。公司自主研发的液体菌种发酵罐自2017年起远销马来西亚、中国台湾地区，近年来又拓展至土耳其，实现了技术装备的稳步“出海”。此外，公司还打造了“蘑菇坊”食用菌主题文化餐厅，探索“食用菌+文旅”的融合发展模式。

“下一步，我们将在新品种研发和深加工领域持续发力，继续深化与科研院所的合作，把食用菌产业链做长、做深。”宜昌市裕禾菌业有限公司总经理黄启林说道，公司的长远目标是打造百年品牌，把食用菌产业做强做大。

（责编：李忠益 刘娟 审核：党艳秋）