宜都市潘家湾土家族乡高山乌龙茶迎来产销旺季，300亩茶园已产出精品干茶5000余斤，产品主要销往福建、台湾等沿海地区，市场反响热烈。

5月7日，在杉木坑村乌龙茶种植基地，层层茶垄随山势蜿蜒，50余名采茶工正按照“一芽三叶”标准抢收春茶。

宜昌瑞鸿茶叶有限公司负责人杜永军望着漫山茶园感慨万千：“（今年春茶季，）鲜叶总共采了2万多斤，干茶做了5000斤左右，产值达到250万，全年我们是采三季的，干茶的产量可能在12000斤左右，总产值可能在450万元左右。”

现代化加工车间内，传统制茶工艺与智能设备正在协同作业：鲜叶历经晒青、摇青等8道工序，48小时精细加工；智能化生产线实现四次梯度烘干，单日产能达500斤干茶。

宜昌瑞鸿茶叶有限公司技术人员覃万海介绍：“目前，按配套设施每天可以做2000多斤鲜叶，鲜叶可以做四五百斤干茶。这个茶做的口感更好，香味更浓，喝起来口感（也）更纯。”

2017年，返乡创业带头人杜永军引进台湾乌龙茶种，连续8年聘请台湾技术专家驻场指导，亩产值可达3-5万元，是普通绿茶的数倍。现已建成梁山、杉木坑两大基地，成为宜都市特色农业示范项目，产品凭借“雪覆冬藏、零农残”品质承诺，在沿海市场赢得良好口碑。

“台湾师傅他来教会了我们怎么去晒青，注意什么温度，什么时候能够翻（青），什么时候不能翻，把他的技术全教给我们。”宜昌瑞鸿茶叶有限公司技术人员覃万海说道。

谈及未来规划，杜永军眼中闪烁着创新光芒：“今年下半年，我们也要采取数字化和水肥一体化，采用这些新技术，才会让茶树的营养和水分的充足得到保证。”（云上宜都记者 关春玉 王文强）

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