宜都融媒讯（通讯员 傅长凤）近日，五眼泉镇响水洞村森茂家庭农场精心打造的榨油坊正式开门营业。这座融合传统工艺与现代科技于一体的特色工坊，不仅为村民带来了家门口的“油香经济”，更以生态、健康的理念，为周边消费者呈上高品质食用油，成为乡村产业振兴的新亮点。

踏入森茂家庭农场榨油坊，现代化生产设备与质朴农家风情相得益彰。农场负责人王芳介绍，榨油坊采用“物理压榨+自然沉淀”工艺，直接从本地农户手中采购优质油菜籽、花生、芝麻等原料，严格把控筛选、炒制、压榨、过滤等12道工序，最大程度保留油脂中的维生素E、甾醇等营养成分，使得每一滴油都散发着自然醇香。“我们坚持零添加，油品透亮、味道纯正，吃起来安全又放心！”现场观摩的村民吴长贵竖起大拇指称赞道。

作为家庭农场的拓展产业，该榨油坊的开业实现了从“田间”到“餐桌”的全链条升级，有力带动了周边农户增收。据悉，榨油坊已与村内30余户农户签订土地流转协议，用于发展油菜种植，为榨油坊供应优质原料，增加村民收入，同时也为周围百姓提供了油料加工的便利。

“下一步，我们计划开发更多农副产品加工项目，打造响水洞村专属的榨油坊品牌，让这份‘土味匠心’走向更广阔的市场！”谈及未来规划，农场负责人满怀信心。这座承载着乡土情怀与创新活力的榨油坊，正以油为纽带，勾勒乡村产业振兴的全新画卷。

（责编：向姝 刘娟 审核：党艳秋）