宜都融媒讯(通讯员 尤亚林)为切实做好春节期间食品安全保障工作,宜都市市场监管局坚持严格监管、技术赋能与社会共治相结合,全面强化各环节风险管控,筑牢食品安全防线。
严格监管强责任。紧扣春节期间消费特点,聚焦生产、流通、餐饮全环节,开展拉网式检查,督促经营主体严格落实食品安全主体责任,确保来源可溯、质量可控。截至目前,共出动执法人员120余人次,检查相关经营主体200余家次,发现并整改风险隐患23处。
技术赋能强质效。以米面油、腌腊制品、糖果糕点等节令食品为重点,科学制定元旦、春节食品“你点我检”专项监督抽检计划,将食品快检车开进农贸市场,邀请消费者现场送检,同步公示结果。累计抽样检测150批次、完成食品快检340批次,高效排查风险隐患。
深化共治强意识。畅通消费维权渠道,严格落实24小时值班制度,妥善处置食品类投诉举报38起。加强宣传引导,通过发放宣传资料、现场指导等方式,普及食品安全知识,提升经营者责任意识和消费者维权意识。
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