宜都融媒讯（通讯员 李海洋）“非遗焕新 创艺生活——2025年宜昌优秀非遗文创作品展”评选结果公布，湖北土老憨生态农业科技股份有限公司的《土老憨橘醋》成功入选并获评“精品作品”，为宜都非遗传承与产业发展再写亮眼答卷。

该作品以宜都市级非遗项目“土老憨橘醋制作技艺”为核心，由第五代传承人王应喜先生创作。这项百年技艺遵循“三熟三酿”古法，经六道工序、三年自然熟成，100%柑橘汁发酵，不加一滴水，果香浓郁、爽口回甘，无化学添加。创新融合意大利巴萨米克香醋工艺，采用橡木桶1080天熟成，实现了传统与国际风味的碰撞融合。

土老憨已建成全国最大橘醋酿造基地，构建起“全果利用、零废弃”的绿色产业链，以非遗活化推动农文旅融合与乡村振兴。此次入选“2025年宜昌优秀非遗文创作品展”并获评精品，既是对土老憨集团非遗活化成果的高度认可，也为本土非遗文创走向更广阔的舞台奠定了坚实基础，让更多人品味到宜都非遗的独特魅力。

（责编：李华 向姝 审核：党艳秋）