4月29日，在宜昌茶马古道生态旅游开发有限公司的生产车间里，一条崭新的投资500余万元的抹茶生产线正式投用，这是宜昌市首条欧标抹茶生产线，也是该企业从传统茶叶产品向新式茶饮赛道转型的标志性项目，更藏着当地茶产业身价“逆袭”的密码。

走进公司数智化车间，一辆载满茶叶的卡车缓缓驶进厂区，新鲜采摘的茶叶即刻倒入茶叶池，鲜叶通过传送带进入储青仓，经过杀青、切茶、烘干、增香、碾茶等多道全自动化工序，生产过程实现了全自动化控制，完成抹茶制作，清新的茶香扑面而来。抹茶生产线投产，不仅填补了宜昌抹茶产业空白，更带动了当地茶叶从初加工向精深加工转型，实现从“卖大众茶”到“做精品”的跨越。

“抹茶市场前景更好，附加值更高，特别是充分有效利用了夏秋茶资源，目前销售价格比以前绿茶价格提高了近10倍，国际市场需求旺盛，产品畅销欧盟、日本等国家和地区，目前我们正在开足马力赶制订单。”宜昌茶马古道生态旅游开发有限公司负责人说道。

近年来，该公司紧跟新式茶饮发展趋势，聚焦茶产业高质量发展，通过做优产业链、搭建供应链、提升价值链，着力推动茶产业提质增效。目前，已高标准建设欧标茶园核心基地1000亩，建成宜都市规模最大的宜红茶生产基地。

一片茶叶，一头连着农户增收希望，一头连着市场蓝海，承担着传统产茶转型升级、走向国际市场的梦想。随着首条抹茶生产线投产，该公司将进一步带动古水坪、夏家湾片区茶产业发展按下“加速键”，按照“龙头企业+村集体经济+农户”共建共管模式，积极引导茶农推广遮阴覆盖技术，现已免费发放农户遮阳网230000平方米，同时提高鲜叶收购待遇，收购价高于市场价格2至3倍，直接带动2000余名村民稳定增收，为王家畈茶产业高质量发展注入了强劲新动能。

从一杯绿茶，到一片抹茶，宜昌茶马古道生态旅游开发有限公司正在这条“绿得不一样”的路上，跑出新速度。目前，该公司抹茶生产线日加工鲜叶1.4万斤，预计年产抹茶30万斤，年产值达5500万元，同比增长350%，大幅提升了茶园亩产效益及企业营业收入。（云上宜都 通讯员 宋实际 胡中华）

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